![健康美食鱸魚片蘆薈怎麼做好吃又簡單]( "健康美食鱸魚片蘆薈怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鱸魚或
草魚 ：
1000蘆薈葉肉片 ：
適量橙色胡
蘿蔔片 ：
適量蕪荽 ：
適量 輔料
蛋清 ：
適量 澱粉 ：
適量油 ：
適量 味精 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中，加入少量蛋清和幹澱粉，拌勻後塗在魚片表面。蘆薈葉肉片10克。
2. 油鍋用旺火，魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽一下，撈起。
3. 油、鹽、味精兌成調味汁，氽過的魚片入鍋翻動幾下，盛起裝入煲內。
4. 沿煲邊緣放6片橙色胡蘿蔔片，再加蕪荽少量，橙色隱約可見。
千里飄香谷
