元宵節我們都喜歡吃湯圓,團團圓圓,多好的兆頭。孩子很喜歡吃湯圓,媽媽就特意做了色彩繽紛的絕味佳餚。好吃的色子湯圓不僅營養豐富,而且簡單實惠,做法也相當簡單。我們要對自己的健康負責哦,喜歡的小夥伴可以跟我一起動起手來做好吃的哦。
主料
麵粉 :適量輔料
花生 :適量具體步驟
花生米炒熟去衣
裝進料理杯攪打成粉狀
攪打好的,因為花生自帶油,所以會有些結塊
倒入糖粉,拌勻
拌勻後的花生糖倒入橄欖油拌勻,花生餡就做好了
糯米粉放入大碗
分次倒入熱水用筷子攪成雪花狀後,用手揉成光滑不黏手的麵糰,蓋住保鮮膜醒20分鐘
取出6分之一的麵糰加入可可粉揉勻
加入適量花生餡
加入適量花生餡
取可可麵糰的芝麻大小的小麵糰分別在6個面上貼上1,2,3,4,5,6個圓點
取可可麵糰的芝麻大小的小麵糰分別在6個面上貼上1,2,3,4,5,6個圓點
燒開兩碗清水,倒入細砂糖和薑片,如果喜甜可以自行加糖,煮開後放入色子湯圓,煮至湯圓浮起即可
燒開兩碗清水,倒入細砂糖和薑片,如果喜甜可以自行加糖,煮開後放入色子湯圓,煮至湯圓浮起即可