準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紫薯湯圓 :
適量紅薯湯圓 :
適量糯米湯圓 :
適量 輔料
糖 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.從冰箱裡取出紫色湯圓
2.取出紅薯湯圓(微黃)和糯米湯圓
3.鍋內放適量生水,待水燒開,放入三色湯圓
4.三色湯圓的水燒開
5.再淋入少量生水
6.待水燒開,再淋入少量生水,如此二至三次,湯圓稍變大,則湯圓已經熟了,關火,加入少量白糖即可食用
7.盛出即可食用
烹飪技巧
1、因為湯圓已經放入冰箱急凍,因此,需要多滾幾次,才能將湯圓煮熟。2、湯圓本身帶甜味,湯裡可放少量白糖。