酒釀圓子和湯圓的區別都有哪些|酒釀圓子是哪裡的特產

在我國不同地區都有著當地的特色美食，有一些美食雖然使用的原料都是相同的，但是放到不同地區製作的方法就會有著千差萬別的變化，相信大家就算沒有吃過，也都聽說過圓子。而圓子最為經典的吃法就是酒釀圓子，那麼今天我們就來說一說酒釀圓子是哪裡的特產?

一、酒釀圓子是哪裡的特產

其實酒釀圓子多出現於我國的江南地區，是江南地區的特色美食。圓子的製作原料是用糯米粉製作而成的，並且配合著當地的酒釀一起煮熟之後，吃起來甜滋滋的，還帶著一些酒的香氣，雖然是甜品，但卻是對身體非常有好處的食物，在南方地區非常的受歡迎。

二、酒釀圓子和湯圓的區別都有哪些

1.餡料不同

圓子和湯圓製作的原料共同之處就是都少不了糯米粉，但除了糯米粉之外，裡面的餡料是完全不一樣的，一般我們吃到的酒釀園子裡面是沒有任何的餡料的，但我們吃的湯圓裡面除了最經典的黑芝麻和花生餡料之外還會創新出各種各樣的水果餡料，因此兩者從餡料上面就有著本質上的差別。

2.形狀不同

圓子一般看起來的形狀都是比較小巧的，因為被製作成酒釀圓子的話，如果想看起來精緻那麼在製作圓子的時候就必須將圓子搓的小一些。另外也有一個原因就是圓子裡面是沒有任何餡料的，因此也不用製作的特別大。而我們平時吃到的湯圓普遍都是比較大的。但如果想要製作酒釀湯圓的話也是可以的，只不過味道吃起來並沒有酒釀圓子那麼好。

酒釀圓子是哪裡的特產?酒釀圓子其實是我國江南地區一帶的特產，並且不僅僅是每年的元宵節這一天，在日常生活當中，當地人也都會喜歡吃酒釀圓子，這是當地的一道傳統甜點了，大家如果沒有吃過的話，也可以在家自己製作，只不過想要吃到好吃的酒釀圓子對於酒釀的要求還是比較高的。