湖北特色肉湯糯米湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好糯米粉，

2. 給糯米粉中加入適量的水，多揉揉揉光滑些。

3. 然後把和好的糯米粉搞成小段，

4. 在用手心揉成圓球。

5. 先把簡好的豆腐放入高湯中煮沸，豆腐可以不用煎，依個人口味。

6. 煮沸後加入湯圓，'煮8——10分鐘，看湯圓比沒煮之前膨大些就可以出鍋了。

7. 加些脆爽的酸菜就大功告成了，親們等著你們的成果，心動不如行動趕快動手吧！

烹飪技巧

湯圓很燙哦！吃的時候慢慢的吃哦！酸菜可以依個人口味新增比如蒜苗，青菜，香菜都可以的，和糯米粉時添水時不要一下子把水到多了，分幾次到揉到合適的軟度就可以了。