雙色湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.湯圓拆包備用；

2.置鍋火上，放入少許的冰糖，用鍋鏟不斷攪動至其變色；

3.注入清水燒開；

4.水開後小心下入湯圓，蓋上蓋子煮幾分鐘；

5.下入冰糖，輕輕攪動使其融化；

6.多煮一會使湯汁濃稠點即可關火。

烹飪技巧

1、湯圓剛下鍋不能攪動，以免融化。2、湯圓熟後可再煮會湯汁稠點好吃。