準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘美味的蔓越莓玉米發糕,這就是一款很美味的菜式啦,雖然說我的媽媽很少製作,但是今天是她第一次製作,我就是覺得很美味呀,聽媽媽說她以前一直跟外婆學習怎麼製作,但是一直都沒有自己做,今天呢,我來跟媽媽學習一下啦,偷師學藝來了。
主料
玉米 :
1 輔料
鹽 :
1 具體步驟
盆內放入牛奶,和白糖,攪勻,加入酵母粉,攪勻。靜置10分鐘。待其表面出現類似浮末的東東,說明酵母已經生效了。
加入麵粉和玉米粉。玉米粉要量少,否則口感會稍差
蔓越莓用開水泡開後切末
放入蒸籠,加蓋,靜待發酵完成。
進蒸籠蒸上10-15分鐘,關火,靜置幾分鐘後取出即可食用。