美味的板栗燒雞爪如何做簡單又美味

雞爪很多人都喜歡啃食，啃起來津津有味，甚是美味，這道板栗燒雞爪，把板栗加入其中，板栗為甘甜，經過烹飪，變得軟糯香甜，經常放入雞肉中作為調料。燜煮過的雞爪，肉質糜爛，入口即化，調料的味道完美的融入到雞爪中，板栗吃起來也是香甜可口，吃到根本停不下來啊。

主料

輔料

具體步驟

雞爪洗乾淨浸泡兩小時去異味

泡好的雞爪下鍋加點鹽焯一下水

焯水後的雞爪撈出瀝乾後剪去爪子

將板栗去殼去皮剝好備用

把雞爪和板栗都放入高壓鍋中，加入適量姜蒜瓣，冰糖，生抽，老抽，五香粉

倒入適量清水

大火開始煮，上汽後開中火燉五六分鐘即可，燉久了雞爪會太爛

成品

烹飪技巧

無