![臺灣美食鳳味郭師傅版-韓式泡菜餅怎麼做好吃又簡單]( "臺灣美食鳳味郭師傅版-韓式泡菜餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
高麗菜 ：
200 雞蛋 ：
1個麵粉 ：
150 辣白菜 ：
少許 芹菜 ：
2根 金針菇 ：
1小把 輔料
鹽 ：
2勺 胡椒粉 ：
1勺起司粉 ：
1勺牛肉粉 ：
1勺香油 ：
少許 具體步驟
1. 高麗菜、芹菜、金針菇洗乾淨，高麗菜（或包心菜）切細絲、芹菜切小粒、金針菇切小段、辣白菜切小段。
2. 切好的高麗菜、芹菜、金針菇放入盆中，加入一個雞蛋和麵粉，加鹽、胡椒粉、牛肉粉、香油，充分攪拌均勻。
3. 起鍋熱油，將麵糊倒入不粘鍋中，小火單面煎透，翻一面繼續煎，加點起司粉，再煎透就能裝盤了。
千里飄香谷
