準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時主料
綠豆 :
500 輔料
白砂糖 :
100 具體步驟
1.綠豆提前一晚上泡發
2.做法:1、綠豆提前一晚上泡發2、加入適量的清水,接上電源按至綠豆沙檔3、碗中放入白糖4、倒入打好的綠豆沙5、攪拌均勻並晾涼6、模具洗乾淨,然後裝入綠豆沙,放入冰箱裡冷凍一晚上即可
3.加入適量的清水,接上電源按至綠豆沙檔
4.碗中放入白糖
5.倒入打好的綠豆沙
6.攪拌均勻並晾涼
7.模具洗乾淨,然後裝入綠豆沙
8.放入冰箱裡冷凍一晚上即可
烹飪技巧
注:1、喜歡沙沙的感覺就少放水,喜歡吃冰的感覺就多放水2、糖儘量多放點兒,因為凍成冰後甜味兒會減淡