綠豆沙／綠豆糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將綠豆浸兩小時

2. 用電飯煲煮飯功能，我水放多了，水量應該剛好浸到就好

3. 煮過程開蓋翻下以免粘底，我的鍋不是不粘鍋，如果是不粘鍋的就讓它自動跳到保溫功能就好了。

4. 放涼後加入蜂蜜和煉奶，直接可用來做麵包的綠豆沙餡，如果要做綠豆糕，可再加一點點熟麵粉使其更好成形，因為豆沙餡水份還是偏多不宜做糕。