主料
輔料
具體步驟
1. 鮮魷魚洗淨,從平面片開,切成絲;
2. 黃瓜洗淨切成絲,墊在盤底;
3. 魷魚絲在開水鍋裡燙一下,撈出,晾涼瀝水,放在黃瓜絲上;
4. 澆上醬油、醋、辣油,加味精和麻醬拌勻即可。