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家常香辣炒魷魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
家常香辣炒魷魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

小編說過自己是個愛吃辣的人,路邊的魷魚攤攤小編每天路過,絕不放過。男朋友卻說路邊的魷魚不衛生而且有貴,說想吃的話他回去就做給我吃,從那天開始我就再也沒有去過路邊的魷魚攤攤了,因為自己已經愛上了男朋友做的香辣炒魷魚,味道絕對不錯接下來我就把方法教給你。

主料

魷魚 :兩隻
紅尖椒 :兩個
青蔥 :兩顆

輔料

薑片 :少許
蒜頭 :三小粒
蒸魚豉油 :一湯匙

具體步驟

新鮮魷魚 剝去外皮,去掉雜質,洗淨從中間對半切開每劃三刀再切斷,成梳子狀。

紅尖椒、青蔥、姜、蒜頭洗好

紅尖椒切薄圈,姜切絲,蒜頭切片,青蔥切小段。

起油鍋,加入薑絲炒香。

加入蒜片炒香。

倒入魷魚翻炒幾下

加入蒸魚鼓油後翻炒幾下加入紅尖椒小炒幾下

最後加入青蔥,翻炒幾下就盛盤。

有點小辣的炒魷魚就做好了