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美味的涼拌海帶的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.14W
美味的涼拌海帶的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘

在炎炎夏日,心情煩躁,就想起來吃一些可口的冷盤,今天給大家介紹涼拌海帶的做法。美味的涼拌海帶的做法十分的簡單,所用的食材也比較少,就是用海帶,香油,幹辣椒,生抽等製作完成的,攪拌即可,我喜歡吃涼涼的,所以是冷藏一晚才端出來食用的,味道更好呢!

主料

海帶 :適量
香油 :適量
幹辣椒 :適量
香菜 :適量

輔料

生抽 :適量

具體步驟

姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎備用。

海帶絲在水裡煮10分鐘左右,撈出過涼水備用。

生抽、醋、鹽、味精、白糖放在碗中,我這裡是800克海帶絲,用生抽、醋各三勺,鹽、味精、白糖各2/3勺。

把上步驟準備好的調料倒在海帶裡,姜、蒜也放在海帶上面,熱鍋入油,油燒開以後,關火,放入小米椒炸香,把辣椒油倒在海帶絲上。

攪拌即可,我喜歡吃涼涼的,所以是冷藏一晚才端出來食用的,味道更好呢!