主料
輔料
具體步驟
1. 把雞翅在涼水裡泡下,去一下血水。
2. 把涼水裡的雞翅撈出,在表面劃兩個花刀或者用牙籤、叉子扎一些小孔,方便入味。
3. 把雞翅放到保鮮袋,同時把醃料和水一起放入,用手抓勻,縫好口,放冰箱冷藏12-24小時。
4. 電餅稱下盤加熱放入雞翅,3分鐘後翻面繼續煎,煎到兩面都金黃要色就可以出鍋裝盤。