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柿子餅(電餅鐺版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.21W
柿子餅(電餅鐺版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮柿子 :1個

輔料

麵粉適量
雞蛋2個
油 :些許
芝麻 :些許

具體步驟

1. 將柿子肉掏出

2. 將柿子肉打成柿子泥

3. 加入麵粉和雞蛋,依據個人喜好來加麵粉,喜歡吃軟一點甜一點的就少加點麵粉,喜歡吃硬一點的就多加點麵粉。

4. 攪拌成麵糊

5. 加入些許油,預熱電餅鐺。

6. 依據自己喜歡的形狀將麵糊放入電餅鐺。加點芝麻點綴一下。上下火5分鐘後改下火10分鐘即可出鍋。麵粉加入多的要多加熱一會。

烹飪技巧

1柿子本身很甜所以不要加蜂蜜和糖。2加熱時間按自己喜歡的口感而定,時間長就會幹一點,時間短就會軟一點。