準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 :
200 生菜 :
適量 香菜 :
一小把 洋蔥 :
一個 輔料
韓式辣醬 :
小半碗鹽 :
適量芝麻 :
適量 具體步驟
1. 牛肉洗淨切薄片,如果可以接受一點點肥肉的更好,烤起來更香些
2. 洋蔥切絲
3. 生菜,香菜洗淨,也可以吧韭菜切段備用
4. 電餅鐺內少放一點油,放肉和洋蔥,按照自己的心意開始烤吧,生熟隨便。我自備蘸料是韓式辣醬和熟芝麻,也可以準備點孜然,辣椒粉什麼的。然後用生菜和香菜卷著吃。
烹飪技巧
儘量吃牛肉吧,其實五花肉烤起來應該也很香。超市有賣烤肉醬,也可以利用起來。