主料
輔料
具體步驟
1.將雞翅洗乾淨,割上淺痕,方便入味。
2.把水和姜一起煮沸,把雞翅放進沸水裡焯一下。
3.撈起晾乾,放進熱油裡煎致兩面金黃。
4.把可樂倒進鍋裡,放醬油,煮致收汁。
5.裝盤即可。
烹飪技巧
1、可樂要稍淹沒雞翅2、小心被油濺到