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如何做簡單又美味|祕製可樂雞翅(電飯鍋版)

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.68W
祕製可樂雞翅(電飯鍋版) 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道祕製可樂雞翅(電飯鍋版) 就是專門為懶人所準備的,所需要的儀器很簡單一個電飯煲,就可以搞定它了。而且可樂做出來的味道也特別的棒,雖然材料簡單但是出來的味道卻十足的香滑,而且做出來的雞翅也是嫩嫩的,肉質很鮮嫩,不會很老。

主料

可樂 :3杯
雞翅 :9個
芝麻 :1匙
姜 :1塊

輔料

料酒 :3勺
老抽 :4滴
鹽 :2勺
生抽 :3勺

具體步驟

祕製可樂雞翅(電飯鍋版) 怎麼做好吃又簡單 第2張

1.處理好的雞翅,放入料酒三勺、薑絲、適量的鹽醃製。

祕製可樂雞翅(電飯鍋版) 怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞翅攪拌均勻後用保鮮袋封好,放入冰箱保鮮入味

祕製可樂雞翅(電飯鍋版) 怎麼做好吃又簡單 第4張

3.幹鍋下雞翅。此時無須放油。

祕製可樂雞翅(電飯鍋版) 怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煎至雞翅微黃,翻面繼續煎煮。

祕製可樂雞翅(電飯鍋版) 怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最好是翻兩次,讓雞翅煎至金黃色。

祕製可樂雞翅(電飯鍋版) 怎麼做好吃又簡單 第7張

6.待兩面雞翅煎至金黃色時就可以放入可樂。倒入半瓶可樂。蓋上鍋蓋按快煮鍵。

祕製可樂雞翅(電飯鍋版) 怎麼做好吃又簡單 第8張

7.半途可以灑少許白芝麻點綴。我家只有黑芝麻所以將就用了,效果沒白的好看。

烹飪技巧

你也可以不用翻煎雞翅,可以一開始放入雞翅的同時倒入可樂,我是為了讓色澤金黃得均勻。