準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
自發
麵粉 :
適量 雞蛋 :
六個 輔料
白糖 :
適量 色拉油 :
少許 具體步驟
1. 蛋黃蛋清分開裝,先把蛋清加糖打發成棉密奶泡
2. 蛋黃內加適量淡奶或奶粉,加適量自發粉,和三匙白糖,少許色拉油,攪拌均勻沒有起粒即可
3. 加粉量拌到可以掛在打蛋器即可
4. 將打好的蛋清加入麵糊中充分攪拌
5. 準備加入電餅檔了
6. 電餅檔通電預熱,加點點油,防烤黑
7. 將麵糊注滿膜具,按各式電餅檔的工作時間
8. 加熱中,期待!
9. 大約三分鐘就搞定啦,起鍋完成
10. 美味蛋糕完成啦!