滷雞翅(簡易版)如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅 :
800 輔料
八角 :
適量桂皮 :
適量 冰糖 :
少許油 :
適量鹽 :
適量 花椒 :
適量薑片 :
適量老抽 :
少許草殼 :
1個 具體步驟
1.雞翅洗淨,裝入鍋中。
2.加入花椒、香葉、大蒜。
3.加入生抽、豪油、料酒。
4.加入一點老抽、冰糖
5.加入約一杯水,蓋過雞翅即可。
6.在高壓鍋中燜20分鐘。
7.加入蔥花。
8.一份香噴噴,軟軟爛爛的燒雞翅就做好了。
烹飪技巧
這個菜沒啥技巧,把調味料放足即可。