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香甜金桂團圓餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

這款香甜金桂團圓餅也是我偶然學到的,以前也沒有嘗試過這種做法,後來學會了就一發不可收拾,真的很好吃,很香,吃自己親手做出來的食物感覺很幸福,親手做給家人吃感覺也很幸福,哇,太有榮耀感了,簡直不能更好吃,希望大家都可以學會哦。

主料

麵粉300
蜂蜜 :30

輔料

花生油15ml
桂花 :適量
酵母 :4

具體步驟

香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.桂花加入適量水泡一會

香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.桂花和蜂蜜混合均勻

香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵粉中加入酵母、山茶油和桂花水

香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.和成光滑的麵糰,放在溫暖處進行發酵

香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.這是發好的麵糰

香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將發好的麵糰揉一會後分割成小麵糰

香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擀圓後刷上一層蜂蜜桂花醬

香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將圓形皮對摺成扇形

香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.熱鍋放油,放入麵餅

香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.蓋上鍋蓋煎

香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煎至一面金黃色時翻面煎另一面

香甜金桂團圓餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.兩面金黃色時即可出鍋

烹飪技巧

要用小火慢慢煎