美味的什錦蛋炒飯如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 ：10
銀耳幹 ：10
五香牛肉片 ：30
玉米 ：150
西紅柿 ：100
芹菜 ：150
木耳 ：30
米飯 ：500
雞蛋 ：120

輔料

五香粉 ：少許
油 ：適量
豌豆苗 ：38
香菜 ：2根
豆瓣醬 ：適量
鹽 ：適量
香蔥 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.玉米剝粒，芹菜和豌豆苗清洗乾淨後切好。

2.西紅柿，香菇，銀耳，木耳，牛肉片切好備用。

3.香菜香蔥切成，大蒜切片備用。

4.鍋裡倒入適量多些的油，打入2個雞蛋，快速攪拌成蛋散。

5.加入盆裡準備的香菇木耳牛肉西紅柿和銀耳玉米，翻炒片刻後加入適量鹽和豆瓣醬，攪拌均勻後加入適量清水煮熟。

6.加入切好的芹菜

7.倒入米飯，攪拌均勻。

8.米飯炒開後加入豌豆苗和香蔥，炒熟。

9.最後撒上香菜。

10.做好的什錦蛋炒飯，可以淋上番茄醬更美味！