什錦西紅柿炒飯這道菜餚雖然比較材料雖然普通,但是各種蔬菜能夠提供纖維素,什錦西紅柿炒飯 的顏色更加美觀,增添大家的食慾。其中香菇給菜餚帶來香味,讓這道菜更吸引,火腿粒讓這道菜口感增添不少,吃起來紅柿炒飯讓人在口感上覺得好吃。
主料
白米飯 :一碗輔料
鹽 :適量具體步驟
1.西紅柿洗淨切成塊
2.香菇、黃瓜、熱狗都切成丁
3.盛適量的飯
4.鍋中加入油,油熱後先倒入熱狗丁和香菇丁翻炒一下,然後放入番茄,一直炒到番茄差不多都變成番茄汁,再放入黃瓜丁,翻炒一下後加入米飯,繼續翻炒片刻,加入鹽,味精調味,這樣就能出鍋啦!
1、西紅柿一定要挑新鮮的,選擇顏色偏粉的最好是有點絨刺的,那樣的番茄最新鮮。現在有好多番茄顏色是硃紅色的,紅的有點過頭,看著就不自然。