主料
輔料
具體步驟
1.碗裡入三勺麵粉
2.再加一勺黑芝麻
3.加適量鹽攪拌均勻
4.加適量水,攪拌均勻
5.打入一個雞蛋
6.攪拌均勻
7.油鍋加熱,倒入雞蛋麵糊
8.一面攤熟後再翻至另一面
9.裝入盤中
烹飪技巧
先把麵粉攪拌成麵糊,再加入雞蛋比較容易攪拌均勻,否則很難攪拌均勻。