自己做的雞蛋芝麻捲餅如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑芝麻 ：20
麵粉 ：100
雞蛋 ：4個

輔料

白糖 ：適量
大蔥 ：兩根
鹽 ：少許
火腿 ：10根
豆瓣醬 ：50
油 ：適量

具體步驟

1.大蔥切絲備用

2.麵粉，雞蛋，芝麻加鹽和清水拌勻

3.電餅檔放油熱後倒入小勺麵糊

4.煎餅時放油，豆瓣醬，和白糖煮蘸醬

5.煮沸後勾欠即可備用

6.麵餅一面凝固翻面塗上煮好的醬料

7.放入蔥絲火腿

8.一分鐘後捲起，如想香酥些也可煎久些

9.再重複上面步驟麵糊用完即可

烹飪技巧

蘸料根據個人口味而定，也可不加