香蔥芝麻蛋餅是一個小時候經常吃的餅，那個時候的我特別愛吃這個餅，早餐必須吃的餅，記得小時候上學的路上，就有一家賣這個餅的，很遠都能聞到香蔥芝麻餅的味道了，然後就迫不及待的跑去買了一個，那個時候感覺能吃上這個餅就很好了，現在想起來還是很懷念那個時候的時光啊。
主料
普通麵粉 ：60輔料
蔥 ：3根具體步驟
1.麵粉加水調成糊狀備用
2.需要的蔥和蒜蓉醬。沒有蒜蓉醬可以換成甜麵醬，都是可以的
3.蔥切成細小的末，儘量小點
4.雞蛋一個打散，備用。
5.鍋內開小火倒入一點油，倒入一半的麵糊，用勺子輔助攤開成餅。
6.這時候倒入一半的雞蛋，用刷子均勻的攤在餅上。沒刷子還是可以藉助勺子推平。
7.小火等雞蛋略有一些凝固，這時候在餅的表面均勻的灑上蔥
8.然後灑上芝麻粒。這時候基本蔥花和芝麻都能靠雞蛋的粘力粘在了餅上，所以現在翻面。
9.翻到另一面
10.接著倒入半勺蒜蓉醬，均勻的攤平。
11.可以開卷了。蔥餅的一頭捲起就可以。有些燙時候，要藉助鏟子捲起哦
無
千里飄香谷
