關於泡椒雞腿的知識

“圖便宜，15塊錢買了10個檸檬，吃了幾個，剩下的收在櫥櫃裡，完全忘記了。今天找東西，找出來5個檸檬，壞了4個，就這麼一個完好的啦，趕緊吃掉。”食材明細主料雞小腿（3個）二荊條泡椒（3個）輔料香菜（小許）花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘泡椒雞腿裡面的食材都有他自己的作用，裡面含有很豐富的我們人體必須的那些元素，可以說是很好的一類食材，建議大家可以多...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘說到泡椒的經典搭配，很多人的第一反應就是那道既可以當做休閒零食，油可以作為一道餐桌菜品的泡椒鳳爪了吧。其實不然，許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：三個輔料泡椒白糖醬油油：適量新增具體步驟1.大合照，泡椒是在超市買的，味道還可以，就是太少了，還是菜市場賣的那種...

“很喜歡的一道菜，麻辣下飯呢。感覺花椒的味道和白糖最搭配了，好好吃呢。”食材明細主料雞腿（4只）輔料尖椒（100克）配料花椒（20顆）鹽（3克）黑胡椒（1茶匙）生抽（1湯匙）白糖（1茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“味型夠辣”食材明細主料雞胗（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞珍子改花刀，泡辣子2、雞珍過油，撈出，少油下泡椒放人青紅...

“在我們老家四川，一般雞腸，雞肝都不會扔掉，這些經過泡椒，泡姜，韭菜，炒出來特別的美味，比雞肉還要好吃”食材明細主料雞腸（100克）雞菌（60克）大蔥（2根）泡海椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）雞心（適量）輔料雞肝（50...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料洋蔥（適量）配料黑胡椒（適量）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）烤黑椒雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿肉用生抽糖醃片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均勻。3、洋蔥切絲...

“這道菜老少皆宜，更加適合上班族帶便當。椒香濃郁，雞肉Q彈嫩滑，咬一口會爆汁，口口都是享受，便當盒裡配好米飯和焯水調味的蔬菜，碼上雞腿肉，澆上醬汁，連米飯都變得奇香無比，吃飯時同事都很羨慕...

“雞腿與尖椒搭配味道很棒，尖椒炒雞腿是一道簡單好吃的家常菜。”食材明細主料雞腿（250克）尖椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（1茶匙）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒...

食材明細主料豬腿肉（1000g）鹹魚幹（適量）輔料泡椒（4個）姜（3塊）獨蒜（2個）酸蘿蔔皮（適量）調料蠔油（2匙）醬油（1匙）花生油（2匙）水澱粉（半碗）椒鹽粉（小半匙）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）泡椒鹹魚燜豬腿的做法...

“雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用！！”食材明細主料雞腿（5個）輔料大蒜（50克）老薑（50克）青椒（250克）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）植物油...

“最喜歡吃泡椒雞爪這次自己嘗試做了一次，味道比買的好極了！畢竟外面賣的不衛生！”食材明細主料雞爪（800克）輔料白醋（適量）小米椒（適量）小米椒水（適量）鹽（適量）味精（適量）香葉（適量）八角（適量）姜胡蘿蔔（適...

“一直都挺喜歡吃雞胗，尤其是湘菜裡面那一道白辣椒炒雞胗，簡直說著都流口水嘞。可惜沒有白辣椒，就用泡椒做的。雖然嗜辣功力大不如前，但偶爾吃吃既開胃，也下飯。另外，如果不吃辣的朋友，可以把...

“泡椒，是川菜中特有的調味料。它色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。與豬肉、牛肉、雞雜等炒出來的菜酸辣可口，非常好的下飯菜。”食材明細主料雞雜（1份）西芹（1根）大蔥（1根）青椒（1個）輔料泡椒（數個）泡...

食材明細主料雞尖（適量）輔料泡椒（適量）小辣椒（適量）生薑（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒雞尖的做法步驟1、準備原料。2、把雞尖倒入鍋內，放入...

“今天我要用泡菜來炒雞腿肉，不論是泡菜還是腿雞肉都是經常見的食材，這道小菜就是教大家如何用普通的食材來做特別的味道，在與家人或朋友相聚的時候能給餐桌新增一份美味，帶動大家的味蕾。...

““小煎”這一烹調方式，傳統上對食材成品的口感還是要求一個“嫩氣”，因此倒沒有特意的強調“煎”的過程，反而是與常見的川式“小炒”並列的歸類提及，將“小煎小炒”一同做為川式大眾便餐...

食材明細主料雞胗（10個）輔料泡椒（3個）泡姜（1個）配料花椒（10顆）芹菜（1棵）蒜（3個）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞胗加鹽清水反覆清洗。2...

“逢年過節比較適合的一道菜，由於做菜是以前的了，前面兩張圖片是找的，擺盤的是實物圖😀”食材明細主料雞肉（500g）輔料泡椒（100g）鹽（10g）蒜（10g）紅油（200g）蔥（10g）幹辣椒（20g）白糖（10g）姜（10g）中辣（口味）燴（工藝...

“八爪魚我們當地人叫八大蛸，分長腿和短腿兩種，長腿的就叫長腿蛸。別看模樣差不多，長腿的比短腿的更鮮美。當地人包餃子做包子和白灼快炒都用長腿蛸。”食材明細主料長腿蛸（1個）泡椒（幾個）輔...

“這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單，最重要的還是衛生，在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的，還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃，動手試試吧！”食材...

食材明細主料雞腿（2個）泡菜（一小碗）輔料雞蛋（一個）青椒（2個）蔥（2根）蒜（3瓣）姜（小塊）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜炒雞腿的做法步驟1、1、雞腿肉...

食材明細主料雞腿（1000克）青紅辣椒（各兩個）大蒜頭（適量）花椒（適量）米椒（幾個）姜（適量）料酒（適量）輔料冰糖（適量）啤酒（半罐）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醋（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雙...

“這是一道韓式料理，味道比較獨特，外皮香酥，內部軟爛，配料也比較多，非常入味，我個人很喜歡，強烈推薦~”食材明細主料大雞腿（1只）韓式白菜泡菜（100克）輔料香菜末（適量）蔥（1根）姜（3片）蒜（適量）配料料酒（1茶勺...