主料
輔料
具體步驟
1.將面和好放在面案上使勁的揉麵,將面揉至不那麼軟.
2.把麵糰分為拳頭大小的小麵糰
3.逐個使勁的揉,揉好後放在蓋墊上讓它醒一醒.因為這樣會更加的柔軟一些
4.將醒好後的饅頭放入蒸鍋中,使用大火蒸.
5.二十分鐘之後香香的饅頭出鍋了.
烹飪技巧
和麵的時候用牛奶代替水來和麵,那樣吃起來的會有奶香味.和麵的時候要儘量使勁的揉,那樣吃起來的時候會更有勁道