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「家有大廚」饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.18K
「家有大廚」饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

自磨麵粉300

輔料

純牛奶 :半包

具體步驟

「家有大廚」饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將面和好放在面案上使勁的揉麵,將面揉至不那麼軟.

「家有大廚」饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把麵糰分為拳頭大小的小麵糰

「家有大廚」饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.逐個使勁的揉,揉好後放在蓋墊上讓它醒一醒.因為這樣會更加的柔軟一些

「家有大廚」饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將醒好後的饅頭放入蒸鍋中,使用大火蒸.

「家有大廚」饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.二十分鐘之後香香的饅頭出鍋了.

烹飪技巧

和麵的時候用牛奶代替水來和麵,那樣吃起來的會有奶香味.和麵的時候要儘量使勁的揉,那樣吃起來的時候會更有勁道