有驚喜的冬瓜蝦仁蛋炒飯如何做簡單又美味

炒飯有時候在年輕人的口中叫做懶人炒飯，這炒飯的精華雖然不在於方便快捷，而是它既簡單又含有很多的自己喜愛的食材，一頓下來不會剩飯會一掃而空甚至還想再來一碗。一個人的量也好多人也行，不過喜愛它的人大多數是學生、青年或者忙碌的工作的人，這也算是一道安慰菜了吧。這次我炒了盤冬瓜蝦仁蛋炒飯，冬瓜會在這炒飯裡出現什麼驚喜呢？

主料

輔料

具體步驟

雞蛋加少量鹽和醬油打散

冬瓜、蝦、香腸切丁

雞蛋煎好弄散

冬瓜、香腸和蝦肉加鹽翻炒，在加入飯和雞蛋，最後加醬油

烹飪技巧

個人比較喜歡醬油加著白米飯吃，所有運用到了炒飯裡面。如果想吃的平淡一點可以不加醬油。