烏冬面大家吃過嗎，這次我要做的就是彩蔬蝦仁炒烏冬面，烏冬面比我平常吃的麵條要粗一點，我覺得更有嚼勁一點，這次用了很多的時蔬來做的，還有我愛吃的蝦肉，營養可以說是很豐富的，不想做飯的時候來一碗彩蔬蝦仁炒烏冬面是很完美的。
主料
烏冬面 ：300輔料
醬油 ：適量具體步驟
準備好薑絲和蒜，用來爆香。將青椒、蘿蔔、洋蔥切成絲。
雞蛋打散，加一點黃酒和鹽，入味兒～
烏冬面的水煮時間不宜超過3分鐘，要不然容易煮爛，口感也不彈牙了。最好1分鐘就拿起來，瀝乾備用
炒雞蛋，拿出來備用
薑絲、蒜爆油，放入青椒、蘿蔔、洋蔥、蝦仁。加入適量料酒、醬油和鹽即可。炒至目測夠吸收，夠香為止～
加入烏冬面，溫柔地炒起來，不要讓它斷掉就好，再加一點料酒和醬油，再翻炒，讓烏冬面染上醬色～
將雞蛋裝飾上去，好吃??
千里飄香谷
