主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉洗淨後瀝乾水分,切成薄片。
2. 用鬆肉錘挨個錘錘。
3. 然後再切成小條。
4. 分成幾份,分別用不同口味的烤肉料醃上,裝保鮮盒放冰箱裡。
5. 早晨拿出來加點溼澱粉稍醃一會兒,鍋內放少量油燒熱後,下入牛柳煎至變色即可。
6. 盛出來撒上點芝麻和椒鹽,或者什麼都不撒就開吃吧。