主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜洗淨,大蒜剝皮
2.黃瓜排異下,大蒜切末
3.倒入涼拌盆,加入大蒜,米醋
4.加入生抽適量
5.加入辣椒油
6.加入食鹽,拌勻
7.倒入盤子中
烹飪技巧
1:黃瓜可以用刀背或者擀麵杖敲碎