主料
輔料
具體步驟
1.買好的大白菜,用清水泡了一下,然後一分為二
2.然後用剪刀修剪成這樣的形狀
3.剩下的白菜葉切小一點就好,我家有小孩,我切得小一些
4.鍋裡水開了後做好的蓮花先下鍋,然後放入豬油,味精,雞精,鹹鹽。
5.蓮花煮了幾分鐘後,再下入其他切好的葉子就好了.
6.煮好後,使用枸杞擺盤
烹飪技巧
白菜根儘量的煮久一點,這樣才好夾。