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家常蓮花白菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.18W
家常蓮花白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

白菜1個
鹽 :少許
姜 :1個
大蒜 :1個

輔料

具體步驟

1. 京白一個,外葉子摘片洗乾淨,橫切絲備用

2. 大概剩接近菜心兩圈的時候,把外圍的黃色葉子用廚房剪刀修剪下,如圖

3. 1.熱鍋少許油,下薑絲和大蒜2.先放菜絲,幾下之後,鍋中間空出地方,放菜心,沿邊淋小圈水(高湯更好)3.加少許鹽蓋鍋蓋燜兩到三分鐘即可關火,裝盤