主料
輔料
具體步驟
1. 辣白菜切條,五花肉切大片。
2. 熱油鍋,放入五花肉炒至出油並且微微卷曲,倒入少許牛欄山二鍋頭。
3. 放入蔥薑絲翻炒均勻,再放入辣白菜翻炒均勻。
4. 韓式辣醬、澱粉加水調成湯汁,倒入鍋中。
5. 蓋上蓋燜煮20分鐘以上,出鍋前加一勺糖調味即可。