關於蓮花白菜的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料京白菜：1個鹽：少許姜：1個大蒜：1個輔料具體步驟1.京白一個，外葉子摘片洗乾淨，橫切絲備用2.大概剩接近菜心兩圈的時候，把外...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：1棵輔料枸杞：適量高湯：500ml鹽：適量具體步驟1.將白菜去掉老幫，從2/3處切斷，2.白菜頭不要，留白菜根的那部分。3.用...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料大白菜：適量臘腸：適量輔料具體步驟1.大白菜從根部1/3處一刀砍斷2.根部的地方用剪刀剪出蓮花的花瓣，之前剪下的2/3的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：1顆輔料鹽：適量味精：適量豬油：適量雞精：適量枸杞：適量具體步驟1.買好的大白菜，用清水泡了一下，然後一分為二2.然...

食材明細主料大白菜（1個）輔料蝦米（適量）香腸（1根）枸杞（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮花白菜湯的做法步驟1、白菜邦一個。。2、大白菜1箇中心對切開。。3、...

“在餐桌上，洋蔥也是咱們百姓最熟悉不過的一種食材了，對於健康那是好處多多，在這就不多說了。有句話這樣講：“不要錯過任何一個吃洋蔥的機會。”通常都是洋蔥炒肉、洋蔥炒雞蛋，比較西式一點...

“土豆有很多種吃法很多種搭配這道菜裡面加了一點榨菜和魚腥草。更加美味”食材明細主料土豆（二個）蓮花白葉（3片）榨菜（一小代）魚腥草（幾根）幹辣椒（3個）輔料五香粉（半匙）孜然粉（半匙）菜籽油（一匙）五香（口...

“懶人的家常菜…”食材明細主料蓮花白（適量）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蓮花白的做法步驟...

“菜盒美的很”食材明細主料麵粉（適量）粉條（適量）水（適量）蓮花白（適量）輔料麻辣粉（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮花白菜盒的做法...

“蓮花白這樣做，脆嫩爽口，鮮美開胃，10盆鍾即可完成的快手小菜。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料小蔥（1顆）乾紅辣椒絲（少許）調料熱油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白...

食材明細主料蓮花白（100克）大肉（2塊）輔料青辣椒（適量）調料保元湯（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮花白炒大肉的做法步驟1、熟大肉取開備用。2、蓮花白洗淨切開。3、鍋裡放油蓮...

“如果開啟冰箱，看到有顆蓮花白和一碗剩米飯，你會想到什麼?是我會想到兒時外婆常做給我吃的蓮花白燜飯。記憶中米飯和蓮花白那樣是那樣香，常常吃得我舔鼻子。在這樣一個下雨的假期裡，我憑...

食材明細主料捲心菜（250g）輔料幹辣椒（1只）青花椒（一小把）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蓮花白的做法步驟1、捲心菜洗淨撕成小塊。2、幹辣椒洗淨切絲。3...

“這是最普通的家常菜，營養豐富，色香味俱全”食材明細主料蓮花白（1個）尖椒（1個）蔥（1棵）醬油（適量）鹽（適量）輔料西紅柿（1個）胡蘿蔔（1個）蒜（1瓣）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒蓮花白的做法...

食材明細主料捲心菜（300克）木耳（10克）乾紅辣椒（2個）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）醬油（15克）白糖（10克）清湯（30克）味精（2克）米醋（25克）香油（15克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋熘蓮花白的做法步驟1、將卷...

一天至三天。蓮花白也叫做大頭菜、波波菜等，主要分佈於四川以及雲南等地。蓮花白的烹飪方式以及用途多樣，可以醃製泡菜、炒制、涼拌、入餡、製作香辣幹鍋、製作蔬菜沙拉等。蓮花白醃製泡...

“蓮花白是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，多食有助於增強機體免疫能力。它還含有大量粗纖維，進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減...

“菜無定式，適口者珍，隨意發揮，適合自己的就是最好的。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料五花肉（100g）幹香菇（6個）調料鹽（少許）蔥薑蒜（少許）豆瓣醬（1勺）醬油（少許）蠔油（少許）小米椒（1個）香辣（口味）炒（工藝）半小時（...

“夏天吃一道酸酸的菜很是可口。這倒醋溜蓮花白，沒有多餘的材料。簡單上手”食材明細主料蓮花白（一顆）生薑（半塊）花椒（5粒）幹辣椒（5個）大蒜（3瓣）輔料生抽（半匙）醋（半匙）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“看看冰箱裡的萊還有點蓮花白，一個皮芽今天就它們吧。”食材明細主料蓮花白（適量）皮芽子（一個）輔料花生米（適量）調料香辣包（l包）番茄沙司（1袋）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮花白的做法...

“疫情期間社群買菜好便宜，油菜一塊錢，黃瓜8毛，蓮花白也是幾毛錢一斤。買了兩個蓮花白，慢慢吃吧。”食材明細主料蓮花白（適量）梅花肉（100g）輔料豬油（1匙）調料食鹽（1.5g）生抽（8g）紅線椒（1個）蔥姜（小許）鮮...

“首先要感謝支援我的親們，還有評委、主編對我的的厚愛，讓我進入決賽，給我一個繼續展示廚藝的機會，無以回報，只能更加努力、用心做好每道菜，希望還能得到大家的認可和支援。咖啡在此給大家鞠...

“大火快炒，清脆微辣。”食材明細主料蓮花白（適量）輔料幹辣椒（少許）鹽（少許）雞精（少許）陳醋（少許）白糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒蓮花白的做法步驟1、蓮花白掰成大塊，清洗乾淨，瀝乾...

“五花肉白蓮花，其實就是五花肉炒包菜.這也是我家的一道家常菜。”食材明細主料五花肉（100g）包菜（180g）大蒜（兩瓣）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

2-3天。蓮花白，還有一個別稱叫做卷白菜，做蓮花白泡菜時，是不需要醃製太長的時間的。蓮花白泡菜，是四川當地的一種特色食物。在製作蓮花白泡菜的過程中，建議多放入一些花椒，這樣做也是能夠使...