準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
熟地 :
12川芎 :
9 當歸 :
12白芍 :
12 輔料
桃仁 :
9 紅花 :
5水 :
適量 具體步驟
1.熟地12g
2.白芍12g
3.川芎qg
4.當歸12g
5.桃仁9g
6.紅花5g
7.桃仁打碎備用
8.準備湯藥煲仔一個
9.所有藥材配好為一劑量
10.把藥材下煲仔(不用清洗)
11.加入3碗清水
12.藥才用清水泡上半小時,再開中小火煲至湯水剩下三分之一,關火,倒出湯水待涼飲用
烹飪技巧
把所有藥才用水泡上半小時之再開煮。每劑湯藥加入3碗水小火熬成1碗。每劑湯藥可熬兩次,上午熬一次,晚上再復熬。喝湯藥時,可配上紅棗、桂圓或黃酒,功效一樣好