主料
輔料
具體步驟
1. 將青江菜洗淨,高麗菜、西芹、紅蘿蔔洗淨切片備用。
2. 取ㄧ湯鍋,加入2/3水以大火煮滾。
3. 將3包加味四物湯隨身包倒入做法2,轉小火烹煮滾即可。
4. 將作法1的高麗菜、紅蘿蔔加入做法3以中火烹煮2分鐘。
5. 在加入做法1的西芹、青江菜烹煮3分鐘,即可完成蔬菜四物湯。