準備時間:
無 烹飪時間:
無鹹鴨腿燉冬瓜一道家常菜餚,營養又美味,鴨腿屬於涼性,滋補效果甚好,且不像豬肉那麼油膩,尤其適合“三高”人群,既補充營養又不會長胖,冬瓜也屬於涼性的,利尿消腫的良品,故兩者熬製成湯,有很好的袪火的功能,是減肥人士必選之佳品!
主料
鹹鴨腿 :
3個 冬瓜 :
800g 香菇 :
8朵 輔料
蔥薑蒜 :
適量 具體步驟
1.1,鹹鴨腿剁小塊,丟進開水裡面煮著。冬瓜去皮,切小塊。香菇,洗乾淨,一分四。蔥薑蒜,任意改刀。
2.2.食材全部準備好,撈出鹹鴨腿,涼水衝乾淨浮沫。
3.3.除了蔥,其他食材全部放入鍋裡,加水。開水燒開,然後改文火煮一個小時,放蔥,好了Y(^o^)Y!本湯可隨意改動!