咬一口酥脆鮮香圖解|麥辣雞腿漢堡

我個人比起炸雞翅那種小物，還是更喜歡吃大塊的肉。香辣雞腿堡這種一口咬下去滿滿都是肉，嘴裡是肉汁和肉香，再配上蔬菜和麵包，簡直美味得停不下。而且雞肉那麼的軟嫩，完全不會柴，經過油炸後油分更多更香，整口咬下去超級好吃！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

雞腿去骨頭，附保鮮膜，把肉敲鬆軟

第二步

準備好澱粉、麵包糠、蛋液

第三步

雙面刷上蛋液

第四步

雞腿肉均勻沾上澱粉

第五步

再次放入蛋液中

第六步

粘上面包糠

第七步

起鍋放油

第八步

煎一下雞腿肉

第九步

煎成這個樣子

第十步

麵包胚可以加西紅柿，生菜，沙拉醬等