焦香酥脆的烤土豆圖解

土豆我的最愛。土豆大批來襲，不吃幾頓烤土豆怎麼行。烤土豆過得土豆焦香酥脆更美味噢。迷迭香黑胡椒烤土豆雖然是簡單的食材但是確實不簡單的美味。小孩子大人都愛的味道。天氣冷時來兩個烤土豆會讓人的胃暖暖的。愛吃辣的人士也可以在原有的基礎上撒上一些辣椒粉。

主料

小土豆 ：5-6個

輔料

鹽 ：適量
迷迭香 ：適量
橄欖油 ：適量
黃油 ：適量
黑胡椒 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

烤箱預熱200攝氏度

第三步

土豆去皮，開水加鹽煮8min

第四步

撈出來搖晃出絨

第五步

烤盤刷一層橄欖油，放入土豆烤30min

第六步

烤好的小土豆，用工具壓扁，刷一層融化的黃油，撒上迷迭香黑胡椒

第七步

放入烤箱繼續烤20min

第八步

取出，趁熱食用感受土豆的脆皮

第九步

真香！

烹飪技巧：

烤土豆的時間根據土豆的大小決定，別烤太焦