![簡單易做的烤雞胸沙拉怎麼做好吃又簡單]( "簡單易做的烤雞胸沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花葉生菜 ：
適量玻璃生菜 ：
適量 苦菊 ：
適量 番茄 ：
適量 紫葉生菜 ：
適量或你喜歡的其他生菜 ：
適量雞胸 ：
適量 輔料
橄欖油 ：
適量義大利
紅酒醋 ：
適量鹽 ：
適量黑胡椒 ：
適量 具體步驟
1. 調製油醋汁：紅酒醋和橄欖油的量隨意，但比例為1:3，1份的紅酒醋裡放入適量鹽和黑胡椒，攪拌至融化；再倒入3份的橄欖油，攪勻。這算是款基礎油醋汁，在此基礎上還可以按個人喜好新增蒜末、芥末、香草等。
2. 雞胸片成薄片，加鹽、黑胡椒醃製10分鐘。入烤箱烤熟，手撕成小塊。
3. 各種蔬菜洗乾淨，控幹水，手撕成小塊，放在盤子中抓勻。
4. 油醋汁攪勻澆在蔬菜和雞胸上。
千里飄香谷
