![超級好吃自制辣椒醬怎麼做好吃又簡單]( "超級好吃自制辣椒醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
辣椒 ：
2斤半蒜 ：
250糖 ：
200鹽 ：
200 甜麵醬 ：
375 醋 ：
350ml（一袋） 輔料
具體步驟
1. 原料備好，從洗辣椒開始就要帶手套（一次性、橡膠都行），不然會燒的睡不著的。醋和鹽可以酌情少放。
2. 絞辣椒和蒜
3. 絞好的
4. 所有東西全倒進鍋裡，沒規定順序，蓋上鍋蓋，中火開鍋轉小火。
5. 小火熬成這樣，咕嘟咕嘟冒泡了關火再燜10分鐘。
6. 晾涼裝盒子。
烹飪技巧
不能放油！不能放水！一定要用甜麵醬，不能用黃醬或者豆瓣醬什麼的代替，不然會很鹹的。
千里飄香谷
