涼拌菜如何做簡單又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：一根
胡蘿蔔 ：一根
豆皮 ：2張
花生 ：隨意

輔料

白醋.米醋 ：適量
蒜蓉 ：適量
醬油 ：適量
辣椒 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 黃瓜 切絲.

2. 胡蘿蔔切細絲，

3. 花生 焯水 焯多久自己定 我喜歡煮到綿軟的 小火煮時間長就可以煮的綿軟了

4. 豆皮，整片焯水再切絲- - 焯一會就好別太長了會爛掉， 焯完水 要過涼水

5. 疊在一起，切切切，跟手擀麵一樣的方法

6. ..把調的汁跟它們一起拌勻就好，調汁自己邊調邊嘗味。

7. 材料太多拌了10分鐘才拌勻，沒有更大的盤了，可以吃了 真特麼好吃，停不下來！有時間的話可以放冰箱 1-2小時 更入味

8. 擺盤..