味道不錯的臘肉炒豆角如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
臘肉 :
80 豆角 :
350 輔料
生抽 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.豆角去兩頭蒂洗淨切小段。
2.臘肉用溫洗淨。
3.切小片。
4.熱油鍋煸炒香臘肉。
5.煸炒出油盛起待用。
6.再熱油鍋下豆角炒。
7.加入適量水。
8.下適量鹽。
9.把臘肉放回炒。
10.加適量生抽炒勻即可出鍋。
烹飪技巧
把臘肉先煸出油,口感不肥膩。