準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘在日常生活中,一些素菜是必不可少的,比如芹菜炒醬幹就是一種家庭小炒。芹菜炒醬乾製作起來簡單上手容易。而且無論是主料還是配料都是很常見的東西。這道菜還可以預防心血管方面的疾病,而且無論是對高血壓還是冠心病都有幫助。美味簡單又營養。
主料
芹菜 :
500醬幹 :
3塊 輔料
鹽 :
5糖 :
5 具體步驟
1 將芹菜的葉子摘去,將根部切掉清洗乾淨後切成寸長的段;2香乾先橫批切成兩半的片,再改刀成絲;
3 熱鍋入油,待油溫時倒入香乾炒出香味;4 倒入芹菜,翻炒幾下之後,調入鹽和糖,炒勻後大火10秒鐘即可