關於蒜片萵筍的知識

“萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。研究發現，萵筍中的某種物質可以抵抗因春季過敏而引發的鼻炎緩解過敏帶來的不適。萵筍可以用來涼拌、炒，還能製作泡菜……。”食材明細主...

食材明細主料萵筍（半條）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）大蒜（2瓣）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油萵筍片的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入蒜末炸出香味，將萵筍片倒入鍋中翻...

“清淡，爽口，蒜味香濃，快手小炒。”食材明細主料萵筍（1節）胡蘿蔔（少許）輔料蒜蓉（適量）油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香萵筍的做法步驟1、萵筍削皮，洗淨2、萵筍，胡蘿蔔切成稜形，...

食材明細主料萵筍（一根）煮肉片（若干）輔料大蒜（一個）調料醬油（適量）水澱粉（適量）鹽巴（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍片炒肉的做法步驟1、第一步：萵筍去皮清洗乾淨，切成片狀。2、第二步：調...

“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）蒜薹（13根）輔料幹辣椒（兩個）生薑（一小塊）蒜（兩瓣）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒蒜薹的做法步驟1、...

食材明細主料萵筍（1個）胡蘿蔔（1個）鹽（適量）白砂糖（適量）蒜（2個）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵筍絲的做法步驟1、準備材料2、萵筍和胡蘿蔔切成絲3、蒜切成沫4、鍋裡倒入油，煸香...

“進入六月是進入了真真正正的夏季，雖然最近南方很多地方下著大雨，不久前武漢還被暴雨襲擊，但這雨水依舊解決不了天氣的悶熱，出了空調房隨隨便便動一下，都在流汗，流汗便會造成鈣,鉀以及碘的...

食材明細主料萵筍（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）一品鮮（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香油萵筍片的做法步驟1、萵筍去皮。2、切片，放進辣丁提辣。3、調入精鹽，蠔油，...

“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵筍的做法步驟1、青皮萵筍。2、刮皮。3、已刮好。4、斜切片...

“買那種肉質翠綠的萵筍，切片後油鍋爆炒，筍片脆爽清香，是一道簡便易做的下飯菜。”食材明細主料萵筍（250g）輔料香蔥（1根）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵...

食材明細主料瘦肉（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）紅燒醬油（適量）姜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍肉片的做法步驟1、肉切片2、萵筍切滾刀塊3、姜切末4、鍋...

“我炒的菜，一般先不加辣椒，因為我3歲的兒子不吃辣。我炒的都是家常菜，簡單又美味，上手學也很快就學會。”食材明細主料萵筍（1根）肉片（100克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料萵筍（適量）荸薺（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍荸薺片的做法步驟1、荸薺少許。2、荸薺去皮。3、將荸薺，萵筍，辣椒切...

食材明細主料萵筍（適量）肘片（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）萵筍炒肘片的做法步驟1、準備食材。2、滷好的肘子...

食材明細主料腐竹（適量）萵筍（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）調味粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹萵筍片的做法步驟1、腐竹切段，萵筍去皮切片。2、將萵筍片碼碗...

“春節過後，留下一堆的贅肉，眼看夏天悄悄臨近，愛美的人兒呀，快快減肥穿上你那漂亮的裙裝!告別大魚大肉，蔬菜水果加粗茶淡飯才是最好的減肥餐，蔬菜也能做成別樣美味佳餚!蒜拌萵筍是一道非常清...

“萵苣是個好東西，切絲切片都可以”食材明細主料萵筍（200g）輔料蔥（5g）花椒（5g）辣椒（2g）白糖（2g）醋（2g）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油萵筍片的做法步驟1、炸好蔥花椒油備用2、白糖，辣椒放上，淋...

“清爽又好吃，分分鐘出鍋。”食材明細主料萵筍（一段）調料原味雞湯（15g）玉米澱粉（適量）一品鮮醬油（5g）鹽（適量）糖（0.5g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞汁萵筍片的做法步驟1、萵筍一段切象眼片。...

“萵筍口感脆爽，搭配低脂牛肉片，味美不膩，是一道不錯的下飯菜。”食材明細主料牛肉（1塊）萵筍（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）玉米澱粉（1湯匙）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（2湯匙）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（1湯匙...

食材明細主料牛肉（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）辣椒（適量）蒜片（適量）生抽（適量）生薑（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）孜然粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）萵筍蒜片牛肉絲的做法步驟1、食...

食材明細主料萵筍（適量）叉燒肉（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍蒜片叉燒肉的做法步驟1、自家做的叉燒肉，萵筍一根，尖椒二個。2、備...

“據說萵筍是天然胰島素，最適合糖尿病人食用。我喜歡它是因為它特有的香味。”食材明細主料萵筍（1根）五花肉（100克）食用油（1湯匙）輔料花椒（小許）調料食鹽（1克）生抽（小許）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

“這道菜很清爽，味道鹹鮮，又有菜又有湯，很是下飯”食材明細主料竹筍（適量）萵筍（適量）鹹肉（適量）水發木耳（適量）輔料鹽（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍鹹肉煮筍片的做法步驟1...

“很久沒有吃辣椒了，今天就來個豆辨醬的牛肉片萵筍吧，哈哈，現正是萵筍的季節，所以很嫩哦。”食材明細主料牛肉（適量）萵筍（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料豆瓣醬（適量）油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十...

“這道菜是老楊那邊偷學來的，真的是超好吃。不過他裡面加了辣椒，但我不敢吃辣就沒加。感謝老楊。”食材明細主料萵筍（一根）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘...