準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘新鮮富含維生素豐富的芹菜搭配著軟糯香甜的瘦肉和脆嫩香乾烹飪,色香味俱全的美食小吃芹菜肉絲豆乾著實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。而且色澤鮮亮喜人讓人食慾大振,口感也是清脆爽口讓人回味無窮呢。如此美妙無比的美食你怎麼能夠不心動?
主料
芹菜 :
200豆乾 :
100肉絲 :
100 輔料
姜 :
5鹽 :
5蒜 :
5 紅辣椒 :
8油 :
5蔥 :
8雞精 :
3生抽 :
5 具體步驟
1.芹菜洗淨切段
2.豬肉切絲醃製
3.豆乾切條用熱水燙一下
4.蔥薑蒜切好備用
5.熱油爆香蔥薑蒜紅辣椒
6.加入肉絲翻炒
7.加入芹菜翻炒2-3分鐘後,加入豆乾繼續翻炒