芹菜是大家所熟知的,很多人喜歡拿來當菜的輔料,其實芹菜也可以當主料,芹菜豆乾炒肉也是一道下飯菜哦,多吃芹菜還可以促進我們身體的血液迴圈,入口清脆配上豆腐乾的較勁,飯都能多吃幾碗呢!
主料
豆腐乾 :
4塊 芹菜 :
5根 五花肉 :
適量 輔料
蔥,姜,蒜 :
適量 鹽,生抽 :
適量 生粉 :
適量 詳細步驟:
第一步
準備食材,洗淨,切好備用,五花肉加入適量的生粉攪拌。
第二步
起鍋燒油,放入蔥薑蒜爆香後放入豆乾煸炒
第三步
再放入豬肉煸炒至變色九分熟。
第四步
放入芹菜大火快速翻炒2分鐘左右。
第五步
放入適量的鹽,倒入生抽,調味增加香味。
第六步
芹菜豆乾炒肉完美出鍋,快來嘗試吧。